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ECOnsejos y nutrición - Galletas de Chocolate

Comparando Galletas de Chocolate

 

1. Los ingredientes son de mucha mejor calidad y ecológicos (100% NATURALES). Tiene un mayor aporte de harina, no emplean azúcares refinados y a excepción del gasificante que le añaden (que no es perjudicial), son los ingredientes mínimos necesarios para hacer una galleta.

2. Aporte proteico procedente del cacao y de la harina de espelta.

3. Emplean azúcar natural de caña y no llevan tantos azúcares añadidos.

4. Buen aporte de fibra para ser unas galletas y no emplear harina integral, pero no es un producto solo recomendable por su aporte en fibra.

   

1. Los ingredientes son de mucha peor calidad.
Emplean mucha menos harina, las grasas que lleva no son tan saludables (aceite de palma), además del azúcar refinado, añaden fructosa, dextrosa y jarabe de glucosa, que son otro tipo de azúcares.

2. Aporte proteico muy bajo al emplear una menor cantidad de harina y cacao para su elaboración.

3. Emplean demasiado azúcar y varios tipos, lo que hace que las galletas lleven demasiados azúcares añadidos.