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ECOnsejos y nutrición - Comparativa Mayonesas

COMPARANDO MAYONESAS

1. En cuanto a los ingredientes que emplean son de agricultura ecológica, además de que el orden de los ingredientes es correcto, ya que para la mayonesa se emplea mas aceite y huevo que agua.

2. Ingredientes 100% naturales.

3. Buen sabor y consistencia.

1. En cuanto a los ingredientes, emplean aceite de soja, al contrario que el de girasol como ocurre en Cal Valls, pero son de la misma calidad.

Además el agua es el ingrediente principal, por encima del aceite y de la yema para abaratar costes.
2. Debido al exceso de agua, pierde parte del sabor y consistencia de la mayonesa

3. A pesar de no llevar conservantes, si que lleva colorantes artificiales, espesantes y aromas.

4. El envase del producto cuenta con etiquetas de "vegano", verdes, imitando al producto ecológico, pero sin serlo.